大阪 南森町 世界各国から厳選したこだわりのスペシャルティコーヒー専門店『NOWA coffee roastery(ノワ コーヒーロースタリー)』

大阪市西天満にある自家焙煎コーヒースタンド『NOWA coffee roastery(ノワ コーヒーロースタリー)』へ。

お店は堺筋線南森町駅 / JR東西線大阪天満宮駅の2番出口を出て、曾根崎通り沿いを北新地方面へ直進すると、高速道になっている高架が見えてくるので、その高架をくぐってさらに50mほど直進すると左手にお店が見えてきます。

だいたい南森町駅からは女性の足で、3、4分程で到着すると思います。

NOWA coffee roastery(ノワ コーヒーロースタリー)は2019年9月にオーブンしたばかりの新しいコーヒー屋さんです♪

コーヒーインストラクター1級の認定資格を持つオーナーさんが世界各国から厳選したこだわりのスペシャルティコーヒーを提供してくれます。

ここ最近、中崎町界隈では次々にコーヒー屋さんがオープンしましたが、この西天満エリアでコーヒー屋さんがオープンするのは珍しい‼

西天満はオシャレなカフェやコーヒー屋さんが多い北浜と中崎町の丁度真ん中ぐらいに位置するので、意外と穴場スポットかもしれませんね。

店内に入ると物腰柔らかそうなオーナーさんと(奥様かな)女性の方が迎えて下さいました。入り口入ってすぐ左側にはレジカウンターがあり、右側にはベンチがあるので10人ぐらい座れそうでした。

豆の種類は浅煎りから深煎りまで全部5、6種類の中から選べます。ミャンマー産のコーヒー豆は飲んだ事がなかったのでクセがあるか聞いてみると、「口当たりがあっさりとしていてクセが少なく、飲みやすいですよ」とのこと。

なので、今回は
●ミャンマー シャンリー 中煎り¥380
●コスタリカ セントタラス 浅煎り¥380

を選びました!

「おかけになってお待ち下さい」と言って、オーナーさんが一杯一杯丁寧にコーヒーを淹れてくれます。

コーヒーを淹れてもらうのを待っている時間はワクワクします^ ^

Kalita(カリタ)のウェーブシリーズ ガラスドリッパーがお洒落♪


※AMAZON出典

NOWA coffee roasteryさんのコーヒーは、ハイカカオチョコレートを食べたような味わいがしました!

キレ味があるクリアな味わいというよりかは、上品な苦味と雑味、そして香ばしさを感じました!本当にハイカカオを飲んでるみたいで、クセになりそうな面白い味です!

ミャンマー産のコーヒーは”アーモンドのような香ばしさとオレンジのような穏やかで柔らかい酸が特徴”とのことなので、ハイカカオ感=アーモンドのように感じたのかもしれません。

コスタリカの方は浅煎りだったので、ミャンマーよりも後味がスッキリしていて美味しかったです。

お店では豆の購入も可能なので、次回は豆も購入してみたいです♪

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ぜひ足を運んでみてくださいね☆


■ NOWA coffee roastery
〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満3-6-22 北大阪屋ビル 1階4号
TEL : 06-6335-9950
営業時間 : 平日9:00〜19:00/土日10:00〜19:00
定休日 : 水曜日
テイクアウト : 可
HP : https://nowacoffeeroastery.stores.jp/
Instagram : @nowacoffeeroastery
Facebook : https://www.facebook.com/NOWA-coffee-roastery

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