イタリアンの料理人だった店主のトムさんが、約1か月間インドを旅した時に、スパイスの魅力や面白さを現地で学び、帰国後に開店させた『Spice&Barトムントコ』へ!
スパイスカレーの隠れ名店『Spice&Barトムントコ』
昼間はスパイスカレーのランチ、夜はBARとして営業している『Spice&Barトムントコ』へ。
お店はJR大阪環状線 天満駅と地下鉄 天神橋筋六丁目駅の中間ぐらい。
天神橋筋5丁目商店街にある超有名寿司店「春駒 本店 」を東へ直進すると、4筋目の角にセブンイレブンがあるので、その角を左に曲がり50mほど歩くとウッカリ通り過ぎてしまう程、控えめな店構えが見えてきます。
以前お店に伺った時は、完売の為食べることが出来なかったので、今回はリベンジ訪問です。ドキドキしながらお店に行くと、今回は私たちが1番客でした。
店主さん曰く、売り切れる時間帯は日によってマチマチだそうなので、行かれる方はとりあえず早めに行った方が安心かもしれませんσ^_^;
店内はカウンター席が5席、テーブル席が8席ほどあります。
棚にはお酒のボトルが沢山並んでいたので、夜はお酒を飲みながら、一品のスパイス料理も楽しむのも良さそう。
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今回注文したのはお店で人気の↓
・ラムキーマ ¥950
・スパイス玉子 (+¥50)トッピング
※トムントコさんはあいがけメニューはありません。
トムントコさんのルーはシャバシャバ系で、お米はインディカ米を使用しています。
ルーは爽やかな酸味の後に、キレッキレの辛さがきて美味しいです!
※副菜は日によって変わるそう。
ルーの中には細かく刻んだラムミンチ、そしてお米の上には大粒のラムミンチが乗っています。
大粒のラムミンチは噛むたびに肉の旨味がギュッと出てきて美味~
ぜひ天満に行かれた際は足を運んでみてください。
お店へのアクセス
住 所 | 〒530-0033 大阪府大阪市北区池田町12-8 |
電 話 | 06-7161-3261 |
営業時間 | 水-土 11:30-14:00 火-日 11:30-14:00 18:00-24:00 |
定休日 | 月曜日・祝日 ※臨時休業はTwitterを確認 |
@tomntoco | |
https://www.facebook.com/tomntoco/ |