チーズケーキ専門店『LE SHIMIKI / ル シミキ』
神戸花隈にある人気チーズケーキ専門店『LE SHIMIKI / ル シミキ』へ
お店は阪急花隈駅 西口から徒歩3分ぐらいの雑居ビルの2階にあります。
知る人ぞ知るというような隠れ家的な雰囲気のお店ですが、いつも開店前から行列が出来て、1、2時間で売り切れてしまう日もあるほどの人気店です。
この日は日曜日ということもあり、張り切って開店の30分前に行ってみたらまだ先客は１組だけ。ビルには他の飲食店や普通に住んでいる方もいるので、邪魔にならないように階段に一列に並びます。
「少し張り切りすぎてたかな」と思いましたが、オープンの5分前ほどになると、お客様が徐々に並び始め最終的には4、5組ぐらいは並んでいたと思います。
店内は10人入ったら満杯になりそうな程の広さ。中にはカフェスペースもありますが、午前中の開店直後ということもあり、ほとんどのカタガテイクアウトの列へ。
チーズケーキは10種類以上ありどれも美味しそう!
※写真がブレてしまいました
どれにしようか迷いましたが、今回は1番人気のバスクチーズとラムレーズン入りのチーズケーキに♪
バスクチーズは思ったよりもアッサリしていて、甘さもしつこくないので、パクパク食べられてしまいます。
ラムレーズン入りのチーズケーキはラム酒がしっかり効いていて大人のチーズケーキという感じです。生地が滑らかで口当たりが良いですね。1個500円と少しお値段は高いですが、凄く丁寧に作られているなという印象でした。お土産に持って行っても喜ばれそうですね！
常連のお客様も多いようで、店員さんがお会計の際に「今回も前回と同じでも良いですか」というような会話が聞こえてきて、お客様のことをしっかり覚えられているのも好印象でした。毎日15時時点でのチーズケーキの状況をインスタグラムで投稿しており、15時以降ならお取り置きも可能なので、気になる方はチェックしてみて下さい。
お店へのアクセス
| 住 所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通７丁目１−２７ ナカハラマンション 203 |
| TEL | 078-585-8765 |
| 営業時間 | 11:00〜売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 月火水 |
| HP | https://leshimiki.stores.jp/ |
| @leshimiki |