ハイソなオシャレエリア苦楽園口で「毎日ガブガブ飲めるコーヒー」BundyBeans(バンディービーンズ)

閑静な住宅街にあるコーヒー屋

兵庫西宮 自家焙煎『Bundy Beans(バンディービーンズ)』へ☆

苦楽園口は閑静な住宅街の中に、ハイセンスなお店が点在するお洒落エリア♪

阪急甲陽園線 苦楽園口駅を降り、線路沿いに北へ3分ほど歩いていくと、可愛らしいお店が見えてきます♪

BundyBeans(バンディービーンズ)は「毎日ガブガブ飲めるコーヒー」をコンセプトにしたスペシャリティコーヒー専門店です♪

コーヒーの移動販売で全国各地を周られた店主 名越さんが、地元でもある西宮 苦楽園口に2014年7月にオープンしました!

焙煎の技術を競う大会『JCRC(ジャパンコーヒーロースティング大会)』2016年で準優勝した実力派でもあり、雑誌などにも掲載されている西宮界隈では有名なコーヒー屋さんです♪♪

2019年2月にリニューアルオープン!

2019年2月にお店が改装され、ナチュラルテイストな雰囲気から、スタイリッシュな雰囲気へと変わり、カフェスペースもなくなってしまいました。。前のお店の雰囲気が好きだったので、非常に残念ですm(__)m

カウンターで好きなコーヒー豆を選んで、淹れて貰います!改装前はテイクアウトの場合、コーヒー豆を選べませんでしたが、リニューアル後は好きなコーヒー豆を選んで淹れてもらえるようになりました♪♪

コーヒーの種類も中煎りを中心とした、12、3種類ほどの豆が用意されており、妊娠中の方や、カフェインを抑えたい方でも飲めるデカフェコーヒーがあるのも嬉しい

カウンター奥の小部屋は焙煎とコーヒー教室などをするスペースになっています。

カウンターの前に1席だけ小さなテーブルとイスがあるのですが、ゆっくりとコーヒーを飲めるような感じではないので、基本的にテイクアウト専門店と考えておいたほうが良いです☆

素材の持つ個性を最大限に引き出す味!

Bundyさんのコーヒーは色んな意味でBundy感が凝縮されている味!(笑)どのコーヒーを飲んでも『Bundyのコーヒーだ!』と分かるぐらい、飲めば飲むほどクセになる味です☆

「素材の持つ個性を最大限に活かす焙煎を心がけている」という、店主のこだわりが一杯のコーヒーから溢れ出ています。

“がぶがぶ飲む”ことなんて出来ないぐらい、味わって飲みたい一杯♪

Bundyさんのコーヒーを飲むまでは、スーパーで売られているコーヒーや、大手のコーヒーチェーン店のコーヒーしか飲んだことがなかったのですが、、Bundyさんのコーヒーを初めて飲んだ時に『これがコーヒーなの!?』と(いい意味で)衝撃を受けました!

それ以来、コーヒーの面白さにすっかり目覚め今日まで至るのですが、いわばBundyさんは私のコーヒーのファーストウェーブ(世間だとサードウェーブ、、)をもたらしてくれた存在なんです!!

以前のようにゆっくりと店内でコーヒーを味わうスペースがないことだけが、残念ですが、、、天気の良い日は夙川公園(夙川河川敷緑地)のベンチに座ってコーヒーを味わうのも◎桜の時期はとくにおススメですよ☆☆

改装前の店内

改装前はナチュラルテイストな雰囲気で、手前にカウンターレジ、奥に10席ほどのカフェスペースがありました!

迫力のあるチョークアートも♪

改装前は奥のカフェスペースで、甲陽園線の電車の音が聞きながら、ゆっくりとコーヒーを飲むことが出来ました♪

コーヒーの淹れ方や豆の説明書きも一緒に添えられていて、毎回読むのが楽しみでした(^^)☆

週末になると満席になることも多かったです。

季節によって楽しめる商品

Bundyさんは季節によって、コーヒーを楽しめるのも魅力の一つです☆

夏限定で出るフルーツコーヒーは絶品!夏にコーヒートニックを出すコーヒー屋は珍しくはないですが、Bundyさんは”フルーツ”が入りなんです!

フルーツが入ることで、より爽やかさが増して飲みやすいです♪♪

コーヒートニックはコーヒー、トニック、シロップのバランスが非常に難しいのですが、コーヒーの味がトニックに負けてしまっているコーヒー屋さんが多いんですよねσ^_^;

でもBundyのフルーツコーヒーはコーヒーの味がしっかり出てるので、トニックに負けることなく、コーヒーの味もちゃんと楽しむことができます♪

また、季節によってドリップパックのパッケージが変わるのも楽しみの一つです♪♪

温かみのあるイラストがとっても素敵で、新作が出るとつい買ってしまいたくなります!

ちなみにパッケージのイラストを担当しているのはイラストレーター&グラフィックアーティストのマエダユウキさんという方です♪

バレンタインの時期に発売される、京都のチョコレート屋さん『BENCINY(ベンチーニー)』とのコラボ商品も年1回楽しみにしています♪

そして、つけるだけでコーヒーが飲める、便利なドリップパックもあります♪

職場などで、サッと手軽にコーヒーを飲みたい時におススメ♪♪つけるだけなのに、本格的なコーヒーを楽しめます!

コーヒー教室

BundyBeansさんは定期的にコーヒー教室もお店で行われていますよ♪少人数制で学べるのも嬉しい!

まずコーヒー豆の歴史や、コーヒーの産地などを学びます♪クイズが出題されたり、和気あいあいとして楽しいです☆

コーヒーの歴史を学んだ後は、ドリップ体験です!フィルターの折り方や、ドリッパーの選び方、お湯の淹れ方など、店主の名越さんがお手本を見せながら丁寧に説明してくれます♪

一つ一つの動作にちゃんと意味があり、驚き&なるほど〜な事だらけ!

普段自分がいかに雑に淹れていたことを反省、、コーヒー豆の最大のポテンシャルを引きだす為には、丁寧に愛情を込めて淹れないとダメなことが分かりました!

コーヒーを淹れた後は参加者同士で飲み比べをします!!

教えてもらった事を皆一緒にやってるのに、味が一人ひとり全員違う!!

ここまで味が変わるとは思わなかったので驚きました!

同じ豆でお湯の量も一緒なのに、お湯を注ぐタイミングやちょっとした注ぎ方の違いで、全然違うコーヒーになるんですね!

店主 名越さんいわく「コーヒーの味に正解はありません!自分が美味しいと感じることが一番大切なので、美味しいと思ったら成功です」とのこと!

2回目のドリップに挑戦し、2時間の授業は終了です。帰り際に好きなコーヒー豆をお土産で頂き大満足でした♪♪

ハンドドリップ以外にも、色々な体験が出来るので楽しいですよ(^^)


BundyBeans
〒662-0074
兵庫県西宮市石刎町16-20 1F
営業時間 : 10:00~19:00
定休日 : 月曜日
TEL : 0798-77-0373
テイクアウト : 可
駐車場 : 無
HP : http://www.bundybeans.com/
instagram : @bundybeans

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする